Кения АА+
Кенийский кофе – один из бесспорных классиков среди африканского кофе. Кофе из Кении во всем мире считается эталоном изысканного и утонченного напитка, который понравится всем. Мягкий, густой и сбалансированный букет, приятная острота и терпкость делают его поистине универсальным, подходящим и приверженцам консервативных вкусов, и экспериментаторам. В этом кофе присутствуют все положительные вкусовые характеристики, присущие хорошей арабике. При этом кофе обладает хорошей сладостью, крепостью, во вкусе читаются нотки тёмного винограда, сливы и черной смородины. Индекс АА+ означает особое качество и крупный размер зёрен
- 5
Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах
География: Африка
Сорт кофе: Арабика
Вид кофе: Зерновой
Степень обжарки: Средняя
Категория: Моносорт
Производитель: TM GUTENBERG
| Характеристики кофе | |
| Артикул | 1119 |
| География | Африка |
| Регион / Ферма | Округ Ньери, деревня Кугуню |
| Высота произрастания над уровнем моря | 1200-1800 м |
| Сорт кофе | Арабика |
| Вид кофе | Зерновой |
| Разновидность | Арабика SL28, SL34 |
| Категория | Моносорт |
| Тело | Округлое |
| Способ обработки | Мытая |
| Степень обжарки | Средняя |
| Ароматизированный | Нет |
| Аромат | Ягодно-фруктовый с нотами какао |
| Вкусовые ноты | Пряные / Фруктовые |
| Кислотность | Высокая |
| Баланс | Кислотности |
| Послевкусие | Сладкое винное |
| Оборудование для приготовления | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |

